赤鶏はるか

大阪・京橋駅から徒歩1分にある鶏料理専門店
「赤鶏はるか」。
オーナーが、エサ・飼育日数を決めたオリジナル鶏
「赤鶏はるか」を宮崎で飼育し、その素材を使用した
多彩なお料理をご提供しています。
美味しさの秘密は、徹底的にこだわった肥育日数とエサ、
そして新鮮さ。
赤鶏はるかは一般的な鶏よりも長期的に、
のびのびとした環境で平飼いで育てられています。
与える飼料は、安心安全な厳選した飼料を自家配合したもの。
こうして大切に育てられた「赤鶏はるか」は、
新鮮なうちに当店に直送されます。
食べたときのしっかりとした歯ごたえと、
旨味が溢れるジューシーさが自慢です。
当店でしか味わえない“赤鶏はるか”をお楽しみください。

上質な鶏料理を

鶏料理専門店「赤鶏はるか」では、
宮崎の地鶏に魅せらせたオーナーが、エサ・飼育日数にこだわり、
育てたオリジナル鶏”赤鶏はるか”を使用しています。
その宮崎で飼育された素材を、焼き物・揚げ物・お造りなど、
豊富な鶏料理としてお楽しみいただけます。
なかでも、「鶏肉のお造り盛り合わせ」、厚さ3cmの食べ応えたっぷりの
「名物 肉肉しいつくね キンカン月見」はおすすめの逸品。
定番メニューから希少部位まで豊富に取り揃えており、
宮崎の地酒との組み合わせもお試しいただけます。
普段使いや宴会、会社帰りに
ふらっとひとり飲みにも最適な「赤鶏はるか」で
今夜も楽しいひと時をお過ごしください。

お造り

日本酒との相性抜群

鶏料理専門店「赤鶏はるか」は全国各地から豊
富なお酒を取り揃えております。
全国に誇れる宮崎の地酒も勿論ご用意。松の司
や加茂錦など奥深い味わいの日本酒は多彩な鶏
料理との相性抜群です。
1人飲みに、仲間との宴会に、様々なシーンで
”赤鶏はるか”の鶏料理と
美味しい日本酒をご堪能ください。

日本酒

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